Cultura cervecera
Ambar y sostenibilidad: la cerveza que sabe a compromiso
Descubre cómo Ambar hace de la sostenibilidad su receta esencial
Los mejores regalos para cerveceros
Te damos algunas ideas para hacer los regalos cerveceros más divertidos y originales
Ideas para una mesa de picoteo
Aperitivos, cerveza y amigos: La receta infalible para una mesa de picoteo perfecta
Regañás caseras crujientes: la receta fácil para un aperitivo con cerveza Ambar
Descubre cómo hacer regañás caseras crujientes en pocos pasos para acompañar un aperitivo de 10
World Beer Challenge. El evento cervecero más importante
Ambar brilla en el certamen cervecero más exigente del mundo con una trayectoria imbatible de medallas y reconocimientos.
Tacos de pollo con cerveza
Abremesa con Soul in the kitchen
Esta vez vamos a tomar esa técnica tradicional, de olla de barro y paciencia, y vamos a elaborar una receta un poco más actualizada, en fo...
Cervezas y brujas
De cómo los rumores convirtieron a las maestras cerveceras en brujas
Si te digo “piensa en una bruja”, ¿qué imagen te viene a la cabeza? Posiblemente, tu mente te lleve al típico disfraz de Halloween, l...
Política y Cerveza
Historia de un matrimonio bien avenido
A priori, 'cerveza' y 'política' no son dos palabras que suelan ir de la mano, pero como vas a leer a continuación, en realidad tienen bas...
El mito de la tubería de cerveza ilimitada para Niels Bohr por haber ganado el Nobel
Anécdotas cerveceras de la Historia III
A principios del siglo XX, el físico danés Niels Bohr descubrió la estructura básica del átomo -un núcleo con carga positiva rodeado d...
Ser pequeño sabe mejor
¿A qué sabe ser pequeño?
Ser pequeño sabe a honestidad. A reconocer que somos pequeños, y además estar orgullosos de serlo. Cervezas Ambar
Joseph Priestley descubrió el oxígeno con cerveza
Anécdotas cerveceras de la historia II
La historia de Isaac Newton y la manzana es más bien un cuento chino, pero no lo es Priestley y la cerveza para demostrar la existencia de...
Risotto de setas y Ambar Trufada
Abremesa con Soul in the kitchen
Estrenamos sección y no había mejor manera de empezar que con una receta resultona y fácil para dejar boquiabierto a quien venga a comer...
Cocinar con cerveza
Tips para cocinar con cerveza
Se habla mucho de maridar o armonizar grandes platos con cerveza pero, ¿qué hay de la experiencia que supone cocinar con ella?