Diccionario Cervecero para Expertos Catadores | Cervezas Ambar, cerveceros independientes desde 1900

Experto catador

Te contamos todo lo que hace que la cerveza tostada sea única y diferente.

¿Sabes cómo se hace la elaboración de cerveza? Descubre el proceso paso a paso para lograr tu bebida favorita.

Si pensamos en una cerveza puede ser que lo primero que vendrá a nuestra mente no es su sabor sino su imagen, esto es, su color.

La espuma ayuda a proteger tanto el aroma como el sabor de tu cerveza. Cuanta más espuma tenga tu copa o vaso, se evitará más el contacto...

Vamos a explorar cuáles son sus principales estilos, con ese espíritu didáctico que nos caracteriza, para que aprecies y saborees mejor l...

Al igual que no te bebes el café en una copa o el agua en una jarra, lo mismo pasa con la cerveza. Esta bebida tiene un formato ideal segú...

Te contamos la historia de otros cereales que se utilizan para hacer cerveza y que hacen que este mundillo cervecero sea mucho más variopin...

Cada cosa tiene su momento y cada cual sus preferencias, sobre gustos no hay nada escrito, y bla bla bla… pero en el aire siempre resuenan...