Diccionario Cervecero para Expertos Catadores | Cervezas Ambar, cerveceros independientes desde 1900

Experto catador

¿Sabes cómo se hace la elaboración de cerveza? Descubre el proceso paso a paso para lograr tu bebida favorita.

Si pensamos en una cerveza puede ser que lo primero que vendrá a nuestra mente no es su sabor sino su imagen, esto es, su color.

Ya conoces los ingredientes principales de la cerveza, pero no son los únicos. Te traemos una selección de ingredientes que se utilizan pa...

La espuma ayuda a proteger tanto el aroma como el sabor de tu cerveza. Cuanta más espuma tenga tu copa o vaso, se evitará más el contacto...

Vamos a explorar cuáles son sus principales estilos, con ese espíritu didáctico que nos caracteriza, para que aprecies y saborees mejor l...

Al igual que no te bebes el café en una copa o el agua en una jarra, lo mismo pasa con la cerveza. Esta bebida tiene un formato ideal segú...

Te contamos la historia de otros cereales que se utilizan para hacer cerveza y que hacen que este mundillo cervecero sea mucho más variopin...

Cada cosa tiene su momento y cada cual sus preferencias, sobre gustos no hay nada escrito, y bla bla bla… pero en el aire siempre resuenan...