Cultura cervecera
Ideas para una mesa de picoteo
Aperitivos, cerveza y amigos: La receta infalible para una mesa de picoteo perfecta
Regañás caseras crujientes: la receta fácil para un aperitivo con cerveza Ambar
Descubre cómo hacer regañás caseras crujientes en pocos pasos para acompañar un aperitivo de 10
World Beer Challenge. El evento cervecero más importante
Ambar brilla en el certamen cervecero más exigente del mundo con una trayectoria imbatible de medallas y reconocimientos.
Cócteles con cerveza. Recetas y combinaciones sorprendentes
Descubre mezclas con alcohol y fruta increíblemente ricas y refrescantes
ARAGÓN, TENEMOS QUE QUERERNOS MÁS
7 de cada 10 aragoneses cree que deberíamos querernos más como comunidad.
“EN LOS BARES, FRENTE A DOS CERVEZAS, OCURREN MILES, MILLONES DE HISTORIAS”
ENTREVISTA AL ESCRITOR CARLOS SALEM
Carlos Salem fue el creador del género de la ‘cerveza ficción’; una literatura nocturna, urbana, a veces algo peligrosa y con mucho se...
LA CERVEZA EN JUEGO DE TRONOS
UN ESTILO PARA CADA CASA, ¿CUÁL ES TU FAVORITA?
Son muy abundantes las referencias, tanto en los libros como en la adaptación televisiva, a la bebida alcohólica de cebada que tanto gusta...
Lúpulo: ¿Qué es y qué aporta a la cerveza?
Descubre las propiedades y características de este ingrediente esencial.
¿Sabes para qué es el lúpulo y por qué se añade a la cerveza? ¡Te lo contamos aquí!
MUJERES CERVECERAS QUE DEJARON (Y DEJAN) HUELLA
Trabajar en el sector cervecero
La cerveza no es solo “cosa de hombres”. Por eso te traemos la historia de cinco mujeres sin las que este sector no sería el mismo.
SECRETOS DE LA ESPUMA DE CERVEZA
¿CUÁNTA ESPUMA DEBERÍA TENER MI CERVEZA?
La espuma ayuda a proteger tanto el aroma como el sabor de tu cerveza. Cuanta más espuma tenga tu copa o vaso, se evitará más el contacto...
Estilos de Lager
UNA GUÍA BÁSICA DE SUS PRINCIPALES ESTILOS
Vamos a explorar cuáles son sus principales estilos, con ese espíritu didáctico que nos caracteriza, para que aprecies y saborees mejor l...
LAS FÁBRICAS DE CERVEZA MÁS ANTIGUAS DEL MUNDO TODAVÍA EN FUNCIONAMIENTO
TE PROPONEMOS UN VIAJE DE LO MÁS CERVECERO
Seguramente estarás pensando en la fábrica antigua de Ambar, pero hoy nos vamos más lejos en espacio y tiempo. Te proponemos una ruta por...
LA GUERRA POR CONSEGUIR LA CERVEZA MÁS POTENTE DEL MUNDO
¿Sabes cuál es la cerveza con más graduación alcohólica?
Hace poco más de una década, un puñado de cerveceras comenzaron a disputarse ferozmente el honor de ser los fabricantes de la cerveza con...