Cultura cervecera


CERVEZA EN LA EDAD MEDIA
HISTORIA CERVECERA II
Cada época a lo largo de la historia ha tenido sus costumbres, modas y tradiciones, y la cerveza no ha escapado a las tendencias


UNA CERVEZA CON LÚPULO DE VIÑA
AMBAR TERRAE, DE LA VIÑA ESTA CERVEZA
Cultivado en tierras centenarias y arropado por cuatro cereales llega Ambar Terrae, el décimo primer lanzamiento de Ambiciosas Ambar


REINHEITSGEBOT
LA LEY DE PUREZA CERVECERA CON MÁS DE 500 AÑOS DE HISTORIA
En 1516 Guillermo IV de Baviera establecía la Reinheitsgebot, por ley la cerveza solamente se debía elaborar a partir de agua, malta de ce...


ASÍ ERA EL MUNDO CUANDO NACIÓ AMBAR
¿QUÉ ESTABA PASANDO EN 1900?
Con la efervescencia que caracteriza el cambio de siglo, un grupo de aragoneses comienzan en 1898 a gestar una fábrica de cervezas de altí...


UNA CERVEZA FRESCA CON UN LIMÓN CASI PERPETUO
LA NUEVA INCORPORACIÓN A LA FAMILIA AMBICIOSAS AMBAR
La nueva Ambiciosa Imperial Citrus es una cerveza única, fruto de la alquimia entre cereales, lúpulos y el milenario limón persa


FERMENTACIÓN ESPONTÁNEA
CUANDO LA NATURALEZA SE OCUPA DE TODO
Te contamos un proceso de fermentación algo más salvaje, rudimentario y menos controlado de lo que cabría esperar en el que nacen las cer...


UNA HISTORIA DE CERVEZAS PÁLIDAS, ESPÍAS Y CERVECEROS CENTROEUROPEOS
UNA TRAMA DIGNA DE SER CONTADA
Todo estilo cervecero tiene detrás una trama digna de ser contada. Si hablamos de las cervezas pálidas nos tenemos que remontar al siglo X...


CERVEZA EN EL ANTIGUO EGIPTO
HISTORIA CERVECERA I
Será realmente difícil encontrar una sociedad actual tan cervecera como realmente lo fue la del Antiguo Egipto.

















