Experto catador

Cerveza de cereza: ¿Qué es y dónde la puedes probar?

Descubre un sabor totalmente diferente

Prueba la cerveza de cereza y abre tu paladar a nuevos y fascinantes sabores.

Cerveza lambic. ¿Cuáles son sus características?

La cerveza lambic conquista paladares y corazones por igual

No pierdas la ocasión de sorprender a tu pareja con una cerveza Lambic, la más adecuada para esta fiesta.

¿Qué es la cerveza sin pasteurizar?

¿Sabías que existe la cerveza sin pasteurizar? Estas son todas sus características

La cerveza sin pasteurizar empieza a tener cada vez más adeptos. Descubre qué es y cuáles son sus características.

Cerveza tostada: ¿En qué se diferencia de la rubia?

La cerveza tostada se diferencia por mucho más que el color. ¿Conoces todas sus características?

Te contamos todo lo que hace que la cerveza tostada sea única y diferente.

Elaboración de la cerveza: ¿Cuál es el proceso?

Descubre cuales son los pasos para la elaboración de cerveza

¿Sabes cómo se hace la elaboración de cerveza? Descubre el proceso paso a paso para lograr tu bebida favorita.

El color de la cerveza

TIpos de cerveza y sus colores

Si pensamos en una cerveza puede ser que lo primero que vendrá a nuestra mente no es su sabor sino su imagen, esto es, su color.

INGREDIENTES PECULIARES

ESPECIAS, FRUTOS Y OTROS INGREDIENTES EN LA CERVEZA QUE (QUIZÁS) NO CONOCÍAS

Ya conoces los ingredientes principales de la cerveza, pero no son los únicos. Te traemos una selección de ingredientes que se utilizan pa...

SECRETOS DE LA ESPUMA DE CERVEZA

¿CUÁNTA ESPUMA DEBERÍA TENER MI CERVEZA?

La espuma ayuda a proteger tanto el aroma como el sabor de tu cerveza. Cuanta más espuma tenga tu copa o vaso, se evitará más el contacto...

LA LAGER NO PASA DE MODA

UNA GUÍA BÁSICA DE SUS PRINCIPALES ESTILOS

Vamos a explorar cuáles son sus principales estilos, con ese espíritu didáctico que nos caracteriza, para que aprecies y saborees mejor l...

GUÍA PARA ELEGIR EL MEJOR VASO SEGÚN EL TIPO DE CERVEZA

¿En qué vaso te tienes que tomar tu cerveza favorita?

Al igual que no te bebes el café en una copa o el agua en una jarra, lo mismo pasa con la cerveza. Esta bebida tiene un formato ideal segú...

Los cereales de la cerveza

¿De qué cereales se puede hacer la cerveza?

Te contamos la historia de otros cereales que se utilizan para hacer cerveza y que hacen que este mundillo cervecero sea mucho más variopin...

CERVEZA EN LATA O BOTELLÍN: ¿QUÉ ES MEJOR?

¿Cerveza en lata o en botellín?

Cada cosa tiene su momento y cada cual sus preferencias, sobre gustos no hay nada escrito, y bla bla bla… pero en el aire siempre resuenan...

CÓMO PARECER UN ENTENDIDO EN CERVEZA

El análisis del aroma de la cerveza

Te explicamos paso a paso cómo aprender a catar una cerveza, si no lo consigues al menos darás el pego como experto catador.

INGREDIENTES RAROS RARÍSIMOS

Mezclas muy muy raras con cerveza. ¡Solo para los más atrevidos!

¿Cerveza con leche? Existe, y no es lo más raro que puedes encontrar en el extenso mundo de la cervecería

Cerveza de trigo: ¿Cuáles son sus características?

Conoce que tiene de particular la cerveza de trigo

Te contamos las características que definen a la cerveza de trigo y algunas curiosidades interesantes.

LA COLECCIÓN DE CERVEZAS MÁS INDEPENDIENTE

Una colección libre de cervezas elaboradas de forma tradicional

Ambiciosas Ambar es nuestra colección más libre de cervezas: Elaboradas de forma manual en la única sala de fermentación tradicional que...

Diferencias entre cerveza artesanal e industrial

Te contamos qué caracteriza a cada uno de estos tipos de cerveza

Te contamos cuáles son las auténticas diferencias entre cerveza artesanal e industrial, que no son tantas como podrías pensar.

LOS 5 CRÍMENES CONTRA LA CERVEZA MÁS POPULARES

Descubre las cinco costumbres que hacen daño al cervecero

En aquello del disfrute no hay normas que valgan,  pero hay costumbres que hacen daño al cervecero solo con verlas. Hasta de lejos.