Experto catador

El brindis de estas navidades probablemente sea el más merecido de todos y en Ambar queremos que este año encuentres debajo del árbol las mejores c...

INGREDIENTES PECULIARES

ESPECIAS, FRUTOS Y OTROS INGREDIENTES EN LA CERVEZA QUE (QUIZÁS) NO CONOCÍAS

Ya conoces los ingredientes principales de la cerveza, pero no son los únicos. Te traemos una selección de ingredientes que se utilizan para dotar d...

SECRETOS DE LA ESPUMA DE CERVEZA

¿CUÁNTA ESPUMA DEBERÍA TENER MI CERVEZA?

La espuma ayuda a proteger tanto el aroma como el sabor de tu cerveza. Cuanta más espuma tenga tu copa o vaso, se evitará más el contacto del líqu...

LA LAGER NO PASA DE MODA

UNA GUÍA BÁSICA DE SUS PRINCIPALES ESTILOS

Vamos a explorar cuáles son sus principales estilos, con ese espíritu didáctico que nos caracteriza, para que aprecies y saborees mejor la lager qu...

GUÍA PARA ELEGIR EL MEJOR VASO SEGÚN EL TIPO DE CERVEZA

¿En qué vaso te tienes que tomar tu cerveza favorita?

Al igual que no te bebes el café en una copa o el agua en una jarra, lo mismo pasa con la cerveza. Esta bebida tiene un formato ideal según el estil...

CERVEZA EN LATA O BOTELLÍN: ¿QUÉ ES MEJOR?

¿Cerveza en lata o en botellín?

Cada cosa tiene su momento y cada cual sus preferencias, sobre gustos no hay nada escrito, y bla bla bla… pero en el aire siempre resuenan las misma...

CÓMO PARECER UN ENTENDIDO EN CERVEZA

El análisis del aroma de la cerveza

Te explicamos paso a paso cómo aprender a catar una cerveza, si no lo consigues al menos darás el pego como experto catador.

INGREDIENTES RAROS RARÍSIMOS

Mezclas muy muy raras con cerveza. ¡Solo para los más atrevidos!

¿Cerveza con leche? Existe, y no es lo más raro que puedes encontrar en el extenso mundo de la cervecería

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