Diccionario Cervecero para Expertos Catadores | Cervezas Ambar, cerveceros independientes desde 1900

Experto catador

La cerveza roja te cautivará con sus matices de sabor y color.

Si te gustan las cervezas con personalidad, las cervezas de alta fermentación son para ti.

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Prueba la cerveza de cereza y abre tu paladar a nuevos y fascinantes sabores.

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No pierdas la ocasión de sorprender a tu pareja con una cerveza Lambic, la más adecuada para esta fiesta.

La cerveza sin pasteurizar empieza a tener cada vez más adeptos. Descubre qué es y cuáles son sus características.

Te contamos todo lo que hace que la cerveza tostada sea única y diferente.

¿Sabes cómo se hace la elaboración de cerveza? Descubre el proceso paso a paso para lograr tu bebida favorita.

Si pensamos en una cerveza puede ser que lo primero que vendrá a nuestra mente no es su sabor sino su imagen, esto es, su color.

Ya conoces los ingredientes principales de la cerveza, pero no son los únicos. Te traemos una selección de ingredientes que se utilizan pa...

La espuma ayuda a proteger tanto el aroma como el sabor de tu cerveza. Cuanta más espuma tenga tu copa o vaso, se evitará más el contacto...

Vamos a explorar cuáles son sus principales estilos, con ese espíritu didáctico que nos caracteriza, para que aprecies y saborees mejor l...

Al igual que no te bebes el café en una copa o el agua en una jarra, lo mismo pasa con la cerveza. Esta bebida tiene un formato ideal segú...

Te contamos la historia de otros cereales que se utilizan para hacer cerveza y que hacen que este mundillo cervecero sea mucho más variopin...

Cada cosa tiene su momento y cada cual sus preferencias, sobre gustos no hay nada escrito, y bla bla bla… pero en el aire siempre resuenan...

Te explicamos paso a paso cómo aprender a catar una cerveza, si no lo consigues al menos darás el pego como experto catador.

¿Cerveza con leche? Existe, y no es lo más raro que puedes encontrar en el extenso mundo de la cervecería

Te contamos las características que definen a la cerveza de trigo y algunas curiosidades interesantes.

Ambiciosas Ambar es nuestra colección más libre de cervezas: Elaboradas de forma manual en la única sala de fermentación tradicional que...

Te contamos cuáles son las auténticas diferencias entre cerveza artesanal e industrial, que no son tantas como podrías pensar.

En aquello del disfrute no hay normas que valgan,  pero hay costumbres que hacen daño al cervecero solo con verlas. Hasta de lejos.