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Cultura cervecera

Frases sobre cerveza que perdurarán en el tiempo

Frases sobre cerveza: citas célebres, curiosas y divertidas que hicieron historia

A lo largo de los siglos, políticos, escritores, líderes sociales y personajes de ficción han dejado frases memorables sobre la cerveza. ...

¡Oktoberfest! Todo lo que hay que saber sobre la fiesta de la cerveza

Del origen bávaro a Zaragoza: historia, curiosidades y celebración de la Oktoberfest

La Oktoberfest nació en Múnich en 1810 como una boda real y con el tiempo se convirtió en la fiesta cervecera más popular del mundo. Hoy...

ABV. Alcohol by volume ¿Cuánto alcohol tiene tu cerveza?

ABV en la cerveza: qué es, cómo se mide y por qué importa en el sabor

El ABV (Alcohol by Volume) indica el porcentaje de alcohol en una cerveza y es clave para entender su intensidad, cuerpo y sabor. Descubre c...

World Beer Challenge. El evento cervecero más importante

Ambar brilla en el certamen cervecero más exigente del mundo con una trayectoria imbatible de medallas y reconocimientos.

El World Beer Challenge es uno de los concursos cerveceros más prestigiosos del mundo, y Ambar lleva años dejando huella. Con más de una ...

Cócteles con cerveza. Recetas y combinaciones sorprendentes

Descubre mezclas con alcohol y fruta increíblemente ricas y refrescantes

La coctelería cervecera abre un mundo de sabores donde las burbujas, el lúpulo y los contrastes se combinan en recetas creativas. Aprende ...

Cerveza en jarra helada ¿Hack cervecero o herejía?

Descubre el resultado cuando la cerveza es servida en un recipiente helado

¿Soñando ya con el momento en el que el camarero te sirve una deliciosa jarra de cerveza helada para aplacar la sed? ¡ERROR! Por muy glo...

¿Qué son los aminoácidos y cuál es su papel en la cerveza?

Los pequeños amigos dispuestos a ayudar en todo momento

Los aminoácidos en la cerveza son compuestos fundamentales que intervienen en la fermentación y en el desarrollo del aroma y sabor. Proced...