Gastronomía

Bizcocho con cerveza Ambar IPA

Abremesa con Soul in the kitchen

¿Habías pensado alguna vez que podías añadirle cerveza a tu bizcocho? Nunca es tarde, ve abriendo una Ambar IPA, que nos ponemos al lío...

Elaboración de la cerveza: ¿Cuál es el proceso?

Descubre cuales son los pasos para la elaboración de cerveza

¿Sabes cómo se hace la elaboración de cerveza? Descubre el proceso paso a paso para lograr tu bebida favorita.

Sopa de cebolla con cerveza

Abremesa con Soul in the kitchen

Pasar el invierno se hace mucho más manejable cuando al llegar a casa, con los pies y las manos frías, te espera una olla humeante, que hu...

Tacos de pollo con cerveza

Abremesa con Soul in the kitchen

Esta vez vamos a tomar esa técnica tradicional, de olla de barro y paciencia, y vamos a elaborar una receta un poco más actualizada, en fo...

Cómo preparar una mesa de picoteo en 30 minutos

Abremesa con Soul in the kitchen

Tú estás tan tranquila en tu casa, tomando un poco el sol, sin hacer nada, y tus queridas amigas tienen la brillante idea de acercarse a t...

Risotto de setas y Ambar Trufada

Abremesa con Soul in the kitchen

Estrenamos sección y no había mejor manera de empezar que con una receta resultona y fácil para dejar boquiabierto a quien venga a comer...

Cocinar con cerveza

Tips para cocinar con cerveza

Se habla mucho de maridar o armonizar grandes platos con cerveza pero, ¿qué hay de la experiencia que supone cocinar con ella?

RAMEN FÁCIL Y CERVECERO DE POLLO

Que para difícil ya está el 2020

En Japón empiezan el año comiendo sobas, dicen que da buena fortuna, y propicia una larga vida. Por eso te proponemos nuestros sobas de ba...

BAOS DE CARRILLERA EN SALSA DE AMBAR TERRAE

Lujuria cervecera by la Escuela de Sabor

Foodies del mundo, amantes de la buena comida y mejor cerveza os traemos una receta irresistible con nuestra Ambar Terrae.

GYOZAS MARYMONTE DE SEPIA Y GAMBAS CON AMBAR IMPERIAL CITRUS

Lujuria cervecera by la Escuela de Sabor

Foodies del mundo, amantes de la buena comida y mejor cerveza os traemos una receta irresistible con nuestra Ambar Imperial Citrus. ¡Manos ...

CÓCTELES CERVECEROS

MEZCLAS TRADICIONALES, PRIMEROS PASOS Y NUEVAS RECETAS

Los diferentes matices de sabor, chispeantes burbujas en boca y la mezcla de aromas nos dan un amplio abanico de posibilidades para disfruta...

CLAVES PARA EL MARIDAJE CON CERVEZA

Consonancia, compensación y contraste

Cuando hablamos de maridar comida y bebida nos referimos a escoger sabores en la copa que ‘se entiendan’ bien con los del plato, o vicev...

4 DELICIOSAS RECETAS DE POLLO A LA CERVEZA POR FAMOSOS CHEFS

hemos recurrido a prestigiosos cocineros para que nos den sus versiones

¿Sabías que “Pollo a la cerveza” es la expresión relacionada con la birra más buscada en Google? No olvides comprar pollo del buen...

MICHELADA: EL CÓCTEL CON CERVEZA MÁS FAMOSO DEL MUNDO

Refrescante e ideal para combatir el calor o para recordarlo en los meses fríos.

El origen de esta ‘cerveza aliñada’ es incierto. Una versión popular apunta a la ciudad de San Luis Potosí, donde un socio solía ped...

EL MENÚ NAVIDEÑO MÁS CERVECERO

Anúdate el mandil a la cintura y ¡manos a la obra!

4 sencillas recetas que te harán triunfar estas navidades

ROSCÓN DE REYES CON LEVADURA DE CERVEZA

con la levadura no solo se hace cerveza...y si no te lo crees, ¡mira!

Receta lujuriosa. En este caso atún, que hará la delicia de los paladares más exquisitos de vuestros comensales. ¡A disfrutarla!

Receta lujuriosa especial para celiacos. Este plato se convertirá en la estrella de la mesa. ¡Disfrutadlo!

WONTÓN CON GUISO Y AMBAR EXPORT

Lujuria cervecera 11

Foodies del mundo, amantes de la buena comida y mejor cerveza, ya tenéis nueva receta. Su significado (Wontón), es nubes rebosantes, en es...

Una sabrosa y nutritiva receta acompañada de un jugoso chutney de naranja

Un acompañamiento ideal para poner en el centro y compartir con tus invitados

RECETA NAVIDEÑA CERVECERA

Nuestra manera de desearos ¡Feliz Navidad!

Aquí tenéis una receta navideña, sorprendente, reconfortante y fácil de hacer.

CHILI CON CARNE A LA CERVEZA

Lujuria cervecera 08

Chili con carne a la cerveza. Una bomba al paladar junto a nuestra cerveza con más carácter, Ambar Export

WOK DE LANGOSTINOS ESTILO 1900

Lujuria cervecera 07

Wok de langostinos estilo 1900. Un plato de estilo oriental con una cerveza suave, perfecto para ocasiones especiales

FONDUE DE QUESO CON AMBAR ESPECIAL Y TACOS DE SOLOMILLO. Un plato perfecto para las comidas informales con la familia y amigos

Pollo al ajillo con reducción de Ambar Especial. Descubre una receta muy rica y fácil de preparar. Está tan buena como la tradicional, p...

La cerveza negra y el chocolate es uno de los maridajes más interesantes que se pueden hacer con esta espumosa bebida. Si todavía no lo ha...

ROAST BEEF LACADO CON AMBAR 1900

Lujuria cervecera 03

ROAST BEEF GLASEADO DE AMBAR 1900: Descubre nuestra interpretación del tradicional plato inglés marinado con nuestra Ambar 1900, la primer...

Una forma estupenda de comer las verduras es preparar una tempura de verduras. Y si además es con nuestra cerveza de trigo mejor que mejor.

Un platazo delicioso elaborado con cerveza lager para disfrutar acompañado de cerveza. ¡Esto si que es un placer adulto!