Ambar
Centeno

Elaborada con un cereal rústico, muy antiguo, casi abandonado en la cervecería moderna, Ambar Centeno es una cerveza excéntrica por su complejidad. Turbia, sedosa en boca, tostada, sutil en aromas y amable al paladar. Sorprende por tener un cuerpo y textura poco habitual. El tono oscuro da pistas de lo que vamos a encontrar. Ideal para hacer frente a temperaturas gélidas si la acompañamos con platos de toma pan, y moja.

Elaborada con malta de centeno es una cerveza tostada y rotunda de 6,4º

No la enfríes demasiado o perderás parte de su riqueza gustativa y aromática. Lo ideal, por encima de 9 grados. Cada trago reconforta…