Ambiciosas Ambar, la colección más ambiciosa de Ambar | Cervezas Ambar
  1. Inicio
    2. /
  2. Ambiciosas Ambar, la colección más ambiciosa de Ambar

Ambiciosas
Ambar

La interpretación más personal de nuestro maestro cervecero, elaboradas con los mejores ingredientes. Una tradición cervecera y saber hacer que desde 1900 nos permite seguir innovando y experimentando en cada una de nuestras recetas.

Ambar Montañesa
Comprar Ambar 10

Osadía cervecera

Una osadía cervecera que desde 2016 ha recibido reconocimiento internacional por su calidad excepcional y originalidad en diversos certámenes. La colección más premiada, 13 lanzamientos han conseguido 23 premios internacionales.

Experimentamos, nos divertimos y aprendemos haciendo y compartiendo cervezas nuevas y diferentes que nacen para provocar y mueren para ser recordadas, una y otra vez”

Antonio Fumanal,
Maestro Cervecero de Ambar

Ambar 10. La cata a ciegas más radical

Jugar con la idea de concebir una cerveza perfecta, sabiendo que por definición es un concepto inexistente, nos parecía enormemente divertido. Y para muchos lo logramos. Ambar 10 llegó para quedarse y es que pedisteis casi a gritos que se quedase fija en nuestro portfolio.

El lanzamiento de la primera Ambiciosa tenía que estar a la altura de la ocasión. Y así fue, ¿no crees?

Dónde encontrarlas

Puedes pedir tu Ambiciosa Ambar en cervecerías, bares y restaurantes seleccionados. También puedes encontrarla en El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo y Día&Go, y centros seleccionados de Eroski, Caprabo, Uvesco, Leclerc (Pamplona) y Condis (Madrid y Barcelona).

Si no puedes esperar a disfrutar tu Ambiciosa, puedes comprarla aquí.

Comprar cervezas

Hacemos cervezas valientes, nuevas y diferentes. Que nacen para provocar y mueren para ser recordadas una y otra vez.

Ambar Centeno. Composiciones creativas, arriesgadas y de carácter temporal.

Dice Antonio que muchas de estas cervezas han surgido tras un “¿A que no eres capaz?”, y nosotros agradecidos de esa tentación que nos ha brindado tesoros como Ambar Centeno.  Elaborada con un cereal rústico, muy antiguo, casi abandonado en la cervecería moderna el resultado fue una cerveza excéntrica por su complejidad.

 

Ambar Monte Perdido. Microflora salvaje de Monte Perdido.

Una cerveza con microflora salvaje de Monte perdido. Desde que en 2016 comenzamos a elaborar la colección de Ambiciosas Ambar han sido muchas las fuentes de inspiración: Un recuerdo, un ingrediente, una provocación, una  historia… Con Ambar MontePerdido era un lugar lo que había que meter en una botella. Uno tan increíble como el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido.

Ambar Citrus. Una cerveza fresca con un limón casi perpetuo.

Con el décimo lanzamiento de la colección Ambiciosas Ambar rescatamos un ingrediente ancestral para su elaboración: el limón negro, también conocido como loomi. Un secreto de la cultura omaní que ha sobrevivido al tiempo y a las civilizaciones como uno de los aromas más exóticos del mundo y esencia del Imperio Persa.

Ambar Trigal. Del desierto, un oasis de cerveza.

Ambar Trigal está inspirada en la manera belga de incorporar el trigo en sus recetas. Una cerveza con trigo duro del desierto de los Monegros de la variedad dorondón, una extensa colección de lúpulos y aromas milenarios de madera Sabina. La palabra aragonesa dorondón se refiere a la belleza que deja la niebla tras su paso. Y con un trigo con este nombre tan bonito hicimos esta cerveza.