Cómo enfriar rápido la cerveza | Cervezas Ambar

Cómo enfriar rápido la cerveza

Te explicamos más de un método para enfriar rápido la cerveza

Autor: Cervezas Ambar

Cómo enfriar rápido la cerveza
Si estás leyendo este post hay muchas probabilidades de que ahora mismo estés en un lugar con acceso a internet pero con una cerveza que podría estar más fría. Si tienes la necesidad de descubrir cómo enfriar rápido la cerveza, has llegado al lugar adecuado.

 

El ingenio del ser humano no conoce límites, especialmente cuando se trata de disfrutar más y mejor. De hecho, hay pocos problemas que se resistan a la capacidad resolutiva de las personas. A lo largo de la historia, hemos tenido que hacer frente a multitud de contratiempos, y hemos salido airosos de la mayoría de ellos. Pero, sin duda, pocos problemas tan peliagudos se le han presentado a la humanidad como el de tener entre manos una cerveza poco fría o incluso “calentorra” y no disponer de mucho tiempo para enfriarla.

 

Por eso hoy te explicamos algunas formas de enfriar rápido tu cerveza, más allá del viejo truco de echar los botellines a la piscina o dejarlos fuera por la noche. Vamos a intentar obrar el milagro de la mano de la ciencia y algo de maña y haremos repaso de algunos inventos fuera de lo común para saber cómo enfriar la cerveza en 5 minutos o menos. Toma buena nota, que esto te interesa.

 

Trucos para enfriar rápido la cerveza

 

Aunque nos gusta todo el año, cerveza y verano son absolutamente inseparables y lo que más nos gusta es que esté bien fresquita, para quitarnos la sed y el agobio del calor. El inconveniente es que durante esta época del año el calor puede hacer más difícil que se dé esta circunstancia. Ya sea en la playa, en la montaña o en la piscina, estar a pleno sol hace que beber una cerveza bien fresquita sea más complicado de lo normal. Pero no es imposible.

 

Cómo enfriar rápido la cerveza con hielo y sal

 

No nos hemos vuelto locos, no vamos a echarle sal a la cerveza. Lo único que haremos será mezclar agua, hielo y sal en un recipiente. Después de removerlo, introduciremos el botellín o la lata de cerveza, y a los pocos minutos notaremos cómo se enfría antes de lo normal. ¿Por qué?

 

El truco que se esconde detrás de enfriar la cerveza con hielo y sal es una reacción endotérmica. Para que la sal pueda disolverse en el agua, necesita calor. Al estar introducida en hielo, solamente podrá absorberlo del envase que hayamos introducido. De este modo, nuestra botella o lata de cerveza perderá calor y se enfriará antes de lo normal.

 

Cómo enfriar cerveza rápido sin hielo

 

Si no tienes hielo a mano (lo cual podría ser muy normal porque, si no, tu cerveza no estaría caliente) hay otros trucos que puedes emplear:

 

Truco para enfriar cerveza rápido con papel

 

Si tienes una servilleta o papel a mano, estás de enhorabuena. Para enfriar antes tu cerveza, solamente tienes que mojar el papel y rodear con él tu lata o botellín. Acto seguido, mételo en el congelador o nevera. Cuanto más papel toque la superficie de la cerveza, ¡mejor! La transmisión de calor de sólido en sólido es más rápida que en entre sólido y gaseoso. Por ello, al aumentar la superficie sólida fría en contacto con la superficie que queremos enfriar, conseguiremos acelerar el proceso. Fácil, ¿verdad?

 

Cómo enfriar rápidamente una cerveza con otros artilugios

 

De todos modos, si prefieres no jugártela a tener un salero o papel cerca, siempre puedes hacerte con alguno de los variopintos artilugios que ya existen para hacer la vida más fácil a los cerveceros.

De hecho, podemos encontrar desde falsos cubitos de hielo hechos de cristal, para evitar aguar la cerveza y alterar su sabor, a tapones con barras de enfriamiento adheridas, para mantener la cerveza fresquita y bien envasada, microondas para enfriar (algo más aparatosos pero igualmente útiles), e incluso “abrigos” que son la mar de prácticos a la hora de enfriar la cerveza al instante. Pequeños grandes inventos en los que invertir, que prometen mantener fresquita tu cerveza por más tiempo.

 

Estas son solamente algunas maneras de enfriar tu cerveza cuando estés en apuros. Esperamos que puedan serte de ayuda, pero seguro que tú sabes alguna más. Si conoces otras formas o aparatos grotescos para conseguirlo, no dudes en compartirlas con nosotros a través de nuestras redes sociales. Nunca viene de más estar prevenido.

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