Curiosidades sobre cerveza que tienes que conocer

Te encanta la cerveza, eso lo damos por hecho. ¿Pero cuánto sabes realmente sobre ella? Tranquilo, esto no es un examen, así que no te vamos a preguntar nada. Solo te vamos a dar unos cuantos datos interesantes y entretenidos para que en tu próxima conversación de barra puedas pasar casi por todo un experto. Descubre estas curiosidades sobre cerveza. 

¿Conoces curiosidades de la cerveza históricas? 

1. Primera mención a la historia de la cerveza

Se hizo hace unos 6.000 años, en Mesopotamia… Pero fueron los babilonios quienes la llevaron a un nivel superior. Era tan importante que el castigo para quien la elaboraba de mala calidad era morir ahogado en ella. 

2. La cerveza era cosa de mujeres

En esa época, la elaboración de la cerveza era un proceso sagrado, y solo las mujeres podían ser cerveceras profesionales porque se las consideraba descendientes de la diosa de la cerveza. A lo largo de la historia, las mujeres y la cerveza han ido casi siempre de la mano. Si no conoces la historia de la abadesa Hildegarda de Bingen, responsable de añadir el lúpulo a la mezcla final o la de Susannah Oland, fundadora en el siglo XIX de Moosehead, la cervecera independiente más antigua de Canadá aún en funcionamiento, te invitamos a descubrirla en nuestro blog.  

3. La cerveza en el antiguo Egipto

Nos vamos en el tiempo y el espacio hasta el antiguo Egipto: a los trabajadores que construyeron las pirámides les pagaban en cerveza, unos cuatro litros al día. Esa compensación se denominaba kash, que siglos después dio origen a la palabra inglesa cash (dinero en efectivo). Sospechamos que en España dio origen a la tradición de tomar una cerveza después de pringar demasiadas horas en la oficina. 

4. La cerveza de Heidrún

Por su parte, los vikingos creían que, en el Valhalla, además de Thor y Odín, les esperaba Heidrún. ¿Que quién es? Pues una cabra gigante que les proporcionaría un suministro infinito de cerveza. Sin duda una buena razón para entrar sin miedo en combate con sus enemigos. 

5. Carlos I de España y de la cerveza

¿Que por qué bebemos tanta cerveza en España? Una de las costumbres que el emperador Carlos I trajo a España fue la de beber cerveza. Fue él quien la introdujo en el siglo XVI, aunque hasta el siglo XIX no se produjo de forma industrial. ¿Adivinas cuál fue una de las que se instalaron por aquel entonces para quedarse? ¡La fábrica de cervezas Ambar! En activo desde 1900, es la más antigua de España aún en funcionamiento. 

6. La Ley Seca

Cruzamos el charco para la que viene, tras los años de la Ley Seca (1920-1933) en Estados Unidos estuvo prohibida la venta de cerveza artesana hasta 1979. Curiosamente, este país sería después responsable del boom de la cerveza artesana que ha llegado también a Europa. 

7. La fábrica más antigua.

Y la última histórica, ¿Sabías qué … la cervecería más antigua del mundo se encuentra en la ciudad de Frisinga (Baviera), al sur de Alemania, y tiene casi 10 siglos de existencia? Pues si quieres visitarla, se llama Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, seguro que te quedas con el nombre. 

Dejamos a un lado la historia, pero seguimos con más curiosidades sobre la cerveza 

Ya hemos comprobado que eres una persona curiosa, pero ¿conoces estas curiosidades? 

1. La fobia al vaso vacío tiene nombre

Las personas que sufren cenosillicaphobia tienen miedo al vaso vacío, pero por suerte tiene fácil solución: “¡Camarero, otra cerveza!” 

2. Los beneficios de la cerveza

Lo creas o no, la cerveza tiene algunos beneficios para la salud. Contiene pequeñas cantidades de aminoácidos esenciales y azúcares digeribles; silicio, fundamental para el buen estado de los tejidos corporales; minerales: un litro cubre buena parte de las necesidades diarias de magnesio (45%), fósforo (40%) y potasio (20%); aporta vitaminas del grupo B que fortalecen los nervios y permiten al metabolismo transformar los nutrientes en energía; previene piedras en el riñón; y, además, el gas carbónico que contiene favorece la circulación y ayuda en la digestión. 

3. España no es el país que más cerveza bebe

El país que más litros de cerveza per cápita consume en el mundo es la República Checa (143,3) y en un sorprendente segundo lugar se sitúa… ¡Namibia! Con 108 litros. España ocupa el puesto número 12 en este ranking mundial con 84,8 litros. ¡Vamos amigos, podemos hacerlo mejor! 

4. Lo que sí nos encanta es la 0,0

En lo que sí ocupamos el primer puesto del podio es en ser el país europeo que más cerveza 0,0 consume. Un buen momento para recordar que, en 1976, Ambar lanzaba al mercado la primera cerveza sin alcohol en nuestro país.  

5. ¿Lavarse el pelo con cerveza?

Si te quedas sin champú, un buen sustituto puede ser la cerveza: sus activos de levadura y cebada aportan una gran cantidad de minerales que refuerzan la queratina del pelo y también hidratan todo tipo de cabellos dándoles brillo y fuerza. 

6. Estudiosos de la cerveza

La zitología es el estudio científico de la cerveza y su modo de fabricación. Aquí va un bonus para ti por haber llegado al final de este artículo: si te diriges a cualquier universidad del mundo que la enseñe, demostrar que te sabes de memoria todos estos datos curiosos, no te dará ningún crédito extra, pero hará que le caigas bastante simpático al profesor que imparta esta asignatura. ¡Garantía de Ambar! 

¿Qué te han parecido estas curiosidades sobre la cerveza?, ¿conoces alguna más? No sabemos con qué bebida habrás acompañado esta lectura, pero seguro que te han entrado ganas de darle un homenaje a la historia y comprar Ambar 1900 sin filtrar.