CERVEZA EXTRA
Una cerveza denominada“Extra” es una cerveza más selecta, no tiene nada que ver con su carácter Premium
Pese a la creencia común de que una cerveza con denominación “Extra” es una cerveza más selecta, lo cierto es que no tiene nada que ver con su carácter Premium, sino con el extracto seco primitivo (la cantidad de azúcares que tiene el mosto de la cerveza antes de fermentar), que se mide en grados plato..
Habitualmente una cerveza con mayor ESP suele tener mayor graduación alcohólica porque las levaduras pueden transformar más azúcares (que provienen del cereal) en alcohol. Así, las cervezas pueden ser normales, especiales o extras según su Extracto Seco Primitivo.
Las cervezas extra no deben de tener menos de 15 grados plato.
Parece ser que a Papá Noel le están llegando muchas cartas de los más mayores de la casa pidiendo la mejor cerveza del mundo.
Así se preparan estos sorprendentes y sabrosos buñuelos de bacalao y cerveza Ambar 1900 Sin Filtrar.
Hoy os traemos algunas ideas de regalo de amigo invisible especiales para tus amigos y familiares más cerveceros.