1ª Ambar Ambiciosa 2020

Trigo duro del desierto de los Monegros

Cerveza otoñal, excepcional y sorprendente

Pack 6 Ambar Trigal 33cl

¡Nueva Ambiciosa 2020!

Pack compuesto por 6 unidades de Ambar Trigal 33 cl.

15,90

 UNIÓN DE TRIGO Y AROMA DEL DESIERTO DE LOS MONEGROS.

Ambar Trigal es una cerveza especial inspirada en la manera belga de incorporar el trigo en sus recetas.
Nuestra propuesta: trigo duro del desierto de los Monegros variedad Dorondón, una extensa colección de lúpulos y aromas milenarios de madera de sabina. La combinación entre innovación y tradición aportada por sus ingredientes y su origen, la dotan de una complejidad aromática imprescindibles para paladares exigentes.
El resultado es una cerveza otoñal, excepcional y sorprendente, con aportes a madera y acidez natural.

 

 

NOTA DE CATA

 

Tipo: Cerveza especial de trigo.
Grado de alcohol: 6% vol.
Amargor: 20 IBU.
Ingredientes: Agua, malta de cebada, trigo duro Dorondón, malta de trigo y lúpulo.
Aroma: Contiene aromas de los paisajes de los Monegros , de Sabinas, Enebros y salvia sobre un fondo de cereal.
Temperatura de servicio: Cerveza para ser degustada en un amplio rango de temperaturas, inspirándose en los fuertes cambios de temperatura que se dan en los Monegros. Con la cerveza fría, recién salida de la nevera, se aprecia su acidez natural, muy refrescante. Conforme gana temperatura se aprecian los aromas de la madera, aumentando la complejidad aromática de una manera sorprendente.
Maridaje: Arropa bien a los platos que nos permiten andar largas horas por el desierto: Migas de pastor, pollo de corral guisado en la cazuela con pimienta, arroz con cordero a la miel y hierbas aromáticas, revuelto de bacalao desmigado. También encaja bien con postres como el arroz con leche o las rosquillas de anís.