MENÚ

Cuajó de queso con gel de AMBAR ROJA y ensalada otoñal.
Pulpo asado a la 1900 con ñoquis y pesto de borrajas.
Corvina con asadillo de tomate y jugo citrus.
Cochinillo al Caesaraugusta.
Caerá esta breva en carpaccio.

Bodega:
Cervezas Ambar y aguas minerales