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Niguiri de Guardia Civil

Mejillones al vapor de cerveza negra con su propio ali-oli

Nido de hongos y setas confitados con huevo poché a la crema de Ambar Export con crujiente de jamón ibérico y puerro

Lingote de cochinillo con glaseado de Ambar 1900 y puré de coliflor trufada con manzana en osmosis

Pie de Imperial Citrus sobre crumble de canela y merengue