Cultura cervecera

SOBRE LAS CERVEZAS DE TRIGO

Características principales

Amigos cerveceros, hay vida más allá de la malta de cebada, y de las cervezas ultra lupuladas. Al candor del creciente interés por las cervezas de trigo hemos querido dedicar unas líneas a este antiquísimo caldo para analizar los cinco puntos que las definen.

¿Soñando ya con el momento en el que el camarero te sirve una deliciosa jarra de cerveza helada para aplacar la sed? ¡ERROR!

Volvemos a la carga con una nueva excusa para beber cerveza y además divertirse con ella. Esta vez la receta es con Ambar Export y viene cargada de rock and roll.

¿Cerveza con leche? Existe, y no es lo más raro que puedes encontrar en el extenso mundo de la cervecería

CÓCTEL CERVECERO

CAESAR COLADA

Sí, existen y pueden ser deliciosos o una auténtica basura. ¿Te atreves a probar una CAESAR COLADA?

Te explicamos paso a paso cómo aprender a catar una cerveza, si no lo consigues al menos darás el pego como experto catador.

POLLO AL AJILLO CON REDUCCIÓN DE AMBAR ESPECIAL. Descubre una receta muy rica y fácil de preparar. Está tan buena como la tradicional, pero la cerveza le añade además un toque de sabor muy especial

GANACHE DE CHOCOLATE CON AMBAR NEGRA La cerveza negra y el chocolate es uno de los maridajes más interesantes que se pueden hacer con esta espumosa bebida. Si todavía no lo has probado, no dejes de hacerlo, ¡te sorprenderá!

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